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安徽富煌三珍食品集团有限公司通过三项省级科技成果鉴定

来源:安徽富煌三珍食品集团有限公司 日期:2014/6/10 15:24:23 By 而立 阅读(330)

2012年1月17日,合肥市科技局组织国内同行专家对富煌三珍集团公司的“银鱼干常温贮藏保色、保鲜技术”、“生鲜调理水产品的冰温气调保鲜技术研究”及“斑点叉尾鮰鱼骨架低温微粒化加工技术”项目召开了科技成果鉴定会。参加鉴定会的有安徽省科技厅区域创新处处长范丽、合肥市科技局科技平台处处长吴剑、合肥市科创中心科长倪纯、巢湖市科技局局长魏先勇、科长王诗堂、巢湖市水产局局长冯文和等领导组,科技鉴定委员会由安徽省农委渔业局局长、高级经济师刘国友任主任委员,安徽农业大学茶与食品学院教授王志耕任副主任委员,合肥工业大学生物与食品工程学院副教授陆剑锋任副主任委员,还有上海海洋大学谢晶教授、华中农业大学熊善柏教授、程华平、李先保、申德林、陈守江、万全、诸立新等8位专家担任委员。与会领导及技术鉴定委员会专家听取了项目组的工作报告,技术报告,查阅了有关技术资料,通过质疑、答辩、评议后,专家委员会一致认定“银鱼干常温贮藏保色、保鲜技术”居省内领先水平;“生鲜调理水产品的冰温气调保鲜技术研究”和“斑点叉尾鮰鱼骨架低温微粒化加工技术”两项技术水平居国内领先水平。

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核心内容:富煌三珍食品
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